Foodtrucks

Eettent van boerderij De Stegge

Verse Friet
Wij gebruiken hiervoor een aardappel die erg geschikt is als frietaardappel, Ze worden vers geschild en iets dikker gesneden waardoor ze heerlijk van smaak en na het bakken lekker stevig en knapperig zijn. Op het evenement wordt de friet afgebakken en geserveerd in een prachtige unieke puntzak met houten vorkje.
Het resultaat is super en van topkwaliteit.

Het rundvlees op de broodjes komt van onze eigen runderen, waardoor de kwaliteit gewaarborgd is.

Lekkerneij Foodtruck

Flammkuchen is een specialiteit uit de Elzas. Het lijkt misschien wat op een pizza, maar de smaak en textuur zijn wel echt heel anders. En je eet deze niet met tomatensaus, maar met andere toppingen. Het deeg is heel dun en na het bakken heel lekker knapperig. Lekkerneij bakt bij ons 3 soorten flammkuchen waaronder de originele “Elzasser” variant met gerookte spekjes uit Halle, van boerderij “De Goed Gevulde Varkens en Kippen”. Daar eet je je vingers bij op!“

IJskar van Patrick

Zelfgemaakt ijs in diverse smaken

of een lekkere warme Luikse wafel, ijskoffie of smoothies.